Beer Guide

Voreia Stout

Siris Μικροζυθοποιία Σερρών

Voreia Stout

Τύπος: stout
Αλκοόλ: 6% vol
Χρώμα: μαύρο
Συστατικά: βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Προέλευση: Ελλάδα
Χαρακτηριστικά: διαυγής
Διάθεση: Deals AE

Η μπύρα

Μια εξαιρετικά καβουρδισμένη σοκολατένια ale, απαστερίωτη και αφιλτράριστη, φτιαγμένη με ειδικές βύνες που αναδεικνύουν αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Η ιστορία του είδους και η ιδιαίτερη γεύση της αποκτούν μια άλλη διάσταση με την προσθήκη μοναδικών πρώτων υλών, έξι διαφορετικών βυνών κριθαριού και ατόφιου Ελληνικού κριθαριού.

Χρώμα: Μαύρο χρώμα με καφέ, κρεμώδη, βελούδινο αφρό.

Αρώματα: Καβουρδισμένα αρώματα κάνουν έντονα της παρουσία τους, καθώς νότες σοκολάτας, καφέ και καραμέλας συνεργάζονται αρμονικά προσδίδοντάς της μια ιδιαίτερη αρωματική ταυτότητα.

Γεύση: Η γεύση της είναι γεμάτη, κρεμώδης και γλυκιά στην αρχή, ενώ διακρίνεται μια ελαφριά οξύτητα καθώς η σοκολάτα, ο καφές και η καραμέλα έρχονται στο προσκήνιο, αφήνοντας στη συνέχεια μια έντονη επίγευση με μια αρκετά χορταστική πικράδα μαύρης σοκολάτας.

Αλκοόλ: Το αλκοόλ της κυμαίνεται στους 6 βαθμούς, παρά το ότι η ζύμωση ξεκινάει με 18 Plato, γεγονός που προσδίδει ένα γεμάτο και πυκνό σώμα στη μπύρα.

Γευστικοί συνδυασμοί: Συνδυάζεται ιδανικά με μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, barbeque sauce, τρούφα, cheddar, blue cheese, οστρακοειδή και μαλάκια. Επιπλέον, μπορεί να συνοδευτεί και με γλυκά, όπως κέικ σοκολάτας, σουφλέ σοκολάτας ή παγωτό βανίλιας.

Το ζυθοποιείο

Με όπλα το μεράκι φίλων και συνεργατών home brewers και την υποστήριξη ενός υπερσύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού που πρώτη φορά μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται σε μικροζυθοποιείο, το μικροζυθοποιείο Siris προσφέρει γεύσεις γεμάτες αρώματα, δροσιά και μακρά επίγευση, φτιαγμένες στο βορρά για όλους τους φίλους της μπύρας στην Ελλάδα και όχι μόνο. Στόχος είναι να βάλουv ένα λιθαράκι στο οικοδόμημα του Ελληνικού γευστικού χάρτη, προσφέροντας νέες διαφοροποιημένες συνταγές απαστερίωτης, μικροφιλτραρισμένης μπύρας υψηλής ποιότητας και πλούσιας γευστικής αξίας.

Τη δοκιμάσατε; Μοιραστείτε την εμπειρία σας: