Coffee's Guide

Meditation Espresso

Κανέλα, κάρδαμο, πορτοκάλι και ροδοπέταλα: λίγες σταγόνες αρώματος στον εσπρέσο σας είναι ικανές να μεταφέρουν την γαργαλιστική μυρωδιά μακρινών τόπων στο ποτήρι σας

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Φτιάξτε έναν εσπρέσο, χρησιμοποιώντας τον αγαπημένο σας καφέ Lavazza ή μια κάψουλα A Modo Mio της αρεσκείας σας. Γεμίστε το ποτήρι μέχρι επάνω και προσθέστε ένα ξύλο κανέλας για να βγουν τα αρώματα στον καφέ, για περίπου 2 λεπτά. (Αν φτιάχνετε τον καφέ σε καφετιέρα μόκα, μπορείτε να βάλετε το ξύλο κανέλας στο επάνω μέρος της καφετιέρας.) Προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού στα ποτήρια για άρωμα – η αρωματική αντίθεση που δημιουργείται δίνει ένταση στο άρωμα του καφέ. Βάλτε τον εσπρέσο σε ποτήρια και προσθέστε 35 ml (1,18 fl oz) βραστό νερό. Το ρόφημα είναι έτοιμο για σερβίρισμα – καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε ένα ποτήρι καφέ που θα σας χαλαρώσει και θα σας ταξιδέψει.

ΥΛΙΚΑ
Για ένα διάλειμμα προσωπικής ησυχίας


  • Καφετιέρα μόκα 3 φλιτζανιών

  • Σκόνη καφέ

  • Νερό

  • Ξύσμα πορτοκαλιού

  • Ξύλα κανέλας

  • Κάψουλα AMM