Coffee's Guide

Espresso Martini

1984, Λονδίνο. Ένα μοντέλο μπαίνει σε ένα μπαρ και ζητάει ένα κοκτέιλ που θα την ξυπνήσει. Έτσι, γεννήθηκε το Espresso Martini, το οποίο ανανεώθηκε με μια νέα προσέγγιση από το Κέντρο Εκπαίδευσης της Lavazza χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό λικέρ της επαρχίας Πιεντμόντ: το Frangelico.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Κοκτέιλ

Φτιάξτε έναν εσπρέσο και προσθέστε ζάχαρη. Βάλτε τον πάγο, τον καφέ με τη ζάχαρη, βότκα και Frangelico μέσα στο σέικερ. Χτυπήστε καλά και ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι για μαρτίνι.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Κόψτε ένα σοκολατάκι Gianduiotto στη μέση και μετά κάντε μια χαρακιά για να μπορέσει να σταθεί στο χείλος του ποτηριού. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την επιφάνεια του ποτού με μερικούς κόκκους καφέ.

ΥΛΙΚΑ
Για 1 ποτήρι


  • Ένα γεμάτο φλιτζάνι καφέ
  • 30 ml (1 fl oz)
    βότκα
  • 30 ml (1 fl oz)
    Frangelico
  • 6
    παγάκια
  • 5 g (0,2 oz)
    ζάχαρη
  • ½
    σοκολατάκι Gianduiotto